Vino español

Este servicio incluye en el precio todo el material necesario para la celebración del servicio: montaje del mismo, mesas y sillas de apoyo, mantelerías, cristalería, cubertería, , etc…

En servicios de menos de cincuenta comensales adultos se incluirá un suplememento de 150 € por servicio para cubrir gastos de personal y desplazamiento. En los servicios de más de cincuenta personas este servicio de camareros y maitres está incluido en el precio total del catering de Vino Español.

Vino Español con Pinchos

OPCIÓN 1: 6 pinchos por persona a elegir entre los siguientes

OPCIÓN 2: 10 pinchos por persona a elegir entre los siguientes

1. Ensalada de cangrejo y mahonesa
2. Ibérico con pan tumaca
3. Ensalada de atún y piquillo
4. Tartar de salmón ahumado con tomate y mahonesa aguacate
5. Croisant con lechuga, ensalada de cangrejo y jamón ibérico
6. Croisant con crema de roquefort y pavo ahumado
7. Salmón ahumado, gulas, crema de queso y caviar de salmón
8. Tartar de fuet, tomate, aceite de oliva y piparra
9. Foie, queso de cabra y manzana caramelizada
10. Bacalao ahumado, tomate y cebollita tierna
11. Ensaladilla rusa con ventresca
12. Brocheta de langostinos y vinagreta de caviar
13. Queso idiazabal con anchoa
14. Calabazin, berengena, tomate, queso manchego y espárrago
15. Laminas de tomate, mozzarela y albahaca
16. Tortilla de patata
17. Ensalada de pollo, rúcula y mahonesa de mostaza

BEBIDAS

TINTO RIOJA CRIANZA

BLANCO VERDEJO DE RUEDA

CERVEZA CON Y SIN ALCOHOL

AGUAS MINERALES CON Y SIN GAS

REFRESCOS

            OPCIÓN 1: PRECIO POR PERSONA 13, 50 € +10% I.V.A (MINIMO 50 PERSONAS)

OPCIÓN 2: PRECIO POR PERSONA 17, 50 € +10% I.V.A (MINIMO 50 PERSONAS) 

(en ambas opciones se incluye el servicio de unos 30 minutos)

Vino Español

Canapés variados de:

Salmón
Anchoa
Sobrasada
Caviar
Jamón de pato

 Vol au vent de manzana y queso de cabra

 Mini-sandwiches de jamón y queso

 Brocheta Griega

Brocheta de tortilla española con compota de tomate y ali- oli

 BEBIDAS

TINTO RIOJA CRIANZA

BLANCO VERDEJO DE RUEDA

CERVEZA CON Y SIN ALCOHOL

AGUAS MINERALES CON Y SIN GAS

REFRESCOS

            PRECIO POR PERSONA 13, 50 € +10% I.V.A (MINIMO 50 PERSONAS)