Catering para empresas

El otro día el equipo de trabajo de nuestro catering que trabaja con los clientes de catering de empresas estuvo reunido para analizar el reporte que recibimos de los servicios que ofrecemos a las empresas.

Es claro que esos servicios no son los mismos que, por ejemplo, los catering para bodas. Cada uno es diferente, y a su vez, cada cliente de empresas y sus necesidades son diferentes.

Estas son las conclusiones a las que hemos llegado tras analizar todo el reporte:

– la variedad de servicios de catering para empresas es primordial y las empresas lo valoran proque así pueden elegir mejor.

– la flexibilidad seguirá siendo nuestra característica principal: el catering debe adaptarse a las empresas, no las empresas al catering.

– no se rebajará la calidad de nuestro producto y de nuestra cocina en ningún caso, incluso si se trata de un evento de presupuesto muy ajustado.

– las cantidades se deben entregar siempre por encima de lo pactado. El cliente de empresas hace aproximaciones de asistentes al evento pero habitualmente falla a la baja porque desea ajustar su presupuesto. Nuestro catering no puede dejar al cliente a la vista porque haya calculado mal y haya más asistentes. Llevamos comida de más, siempre.

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